Стерва на Куличках





























Rambler's Top100 Rambler's Top100

Яндекс цитирования раздела Стервы на Куличках




Реклама в Интернет

Ты обедаешь в офисе? Что есть на работе, чтобы не заболеть
Вариант № 1. Домашняя еда в лоточках
Цена вопроса: 50-150 руб.

Набор продуктов: бутерброд с сыром или колбасой; салат из свежих овощей; котлета (куриная ножка) с картошкой (рисом).

Плюсы:
• подходит тем, кто сидит на диете или просто бережёт фигуру;
• домашняя снедь гарантированно безопасна.

Минусы:
• в отсутствие микроволновой печи обед приходится есть холодным.

— По питательности холодная еда от тёплой ничем не отличается, — рассказывает Борис Суханов, профессор НИИ питания РАМН и ММА им. Сеченова. — Однако тёплая еда усваивается лучше, чем холодная. Это объясняется просто — время пребывания любой пищи в желудке зависит от её температуры. Тёплая задерживается на 2-3 часа (за это время успевает произойти полноценное расщепление белков на аминокислоты), а холодная проскакивает за час. Это приводит к неусвоению белков и углеводов (что грозит нарушением обмена веществ) и к перееданию (так как ненасытившийся организм очень быстро начинает требовать добавки).

— Есть продукты, которые в принципе нельзя употреблять холодными, — поясняет Ирина Гущина, врач-диетолог. — Это тугоплавкие жиры, которые присутствуют во всех видах мяса. Их полноценное расщепление возможно лишь при температуре 38-40 градусов. Согреть животные жиры до такой температуры организм не может. Поэтому даже пирожки с мясом следует есть подогретыми — иначе они будут лежать в желудке «мёртвым грузом».

Вариант № 2. Бутерброд из автомата
Набор продуктов: сэндвичи, орешки, выпечка, шоколадные батончики, кофе, чай из пакетиков.

Цена вопроса: 100-200 руб.

Плюсы:
• возможность быстро перекусить.

Минусы:
• получается дороже, чем покупать те же продукты в магазине;
• салаты при неправильном хранении превращаются в источник микробов.

— Ассортимент офисных буфетов включает в себя продукты повышенной калорийности, — рассказывает Ирина Гущина. — Они больше подходят для перекуса, чем для полноценного обеда. А при регулярном употреблении могут стать причиной гастрита и лишнего веса. Шоколадные батончики, чипсы и сэндвичи, по мнению американских диетологов, входят в пятёрку самых вредных продуктов из-за большого количества сахара, жира и вкусовых добавок.

Вариант № 3. Суп из пакетика
Набор продуктов: лапша быстрого приготовления, супы в стаканчиках, быстрые каши, пловы и т. п.

Цена вопроса: 40-60 руб.

Плюсы:
• возможность перекусить тёплой едой.

Минусы:
— Концентраты проигрывают натуральным продуктам по содержанию витаминов, минеральных и питательных веществ, — рассказывает Елена Терешина, доктор биологических наук, завлабораторией Российского геронтологического научно-клинического центра. — А пищевые добавки, усилители вкуса, ароматизаторы и пряности, которыми изобилуют быстрые блюда, могут спровоцировать не только аллергические реакции, но и гастрит, а также язву. Есть данные, что у людей, увлекающихся такими продуктами, вкусовые рецепторы со временем утрачивают чувствительность — обычная пища им кажется пресной и безвкусной. Замечено, что еда из пакетиков не уменьшает, а лишь притупляет чувство голода. Насытиться ею нельзя.

Вариант № 4. Обед с доставкой в офис
Набор продуктов — любой, на выбор.

Цена вопроса: 130-170 руб.

Плюсы:
• продукты доставляются в офис горячими, а еда выглядит по-домашнему;
• большой выбор блюд.

Минусы:
• заказ приходится делать накануне;
• для одного сотрудника обед не привезут, следует искать «сообедчиков» среди коллег.

— К выбору компаний, занимающихся доставкой обедов в офис, следует подходить с большой осторожностью, — предостерегает Нина Шустрова, старший научный сотрудник, кандидат медицинских наук, завлабораторией НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Н. Ф. Гамалеи. — Только крупные компании, заботящиеся о своей репутации, закупают продукты, прошедшие контроль качества, а готовые блюда отправляют на анализ в Госсанэпиднадзор. Прибегать к услугам мелких фирм и тем более домашних поварих не рекомендуется. Они используют самые дешёвые продукты. И никто не может гарантировать, что блюда приготовлены с соблюдением всех санитарно-гигиенических норм.

Вариант № 5. Бизнес-ланч в ближайшем кафе
Набор продуктов: салат, первое и второе блюда, напитки (чаще за отдельную плату).

Цена вопроса: 150-400 руб.

Плюсы:
• позволяет совместить приятное (поход в кафе) с полезным (горячий обед);
• можно не только перекусить, но и размять ноги.

Минусы:
• самый дорогой вариант;
• потеря рабочего времени. Поход на обед в кафе занимает не меньше часа — это непозволительная роскошь для большинства офисных служащих. По статистике, в России покидают офис, чтобы пообедать, только 8-10% сотрудников;
• бизнес-ланчи, состоящие из стандартного набора блюд, достаточно быстро надоедают;

• есть опасение, что блюда для бизнес-ланчей нередко готовят из того, что посетители не доели накануне вечером.

Дмитрий Скуржанский, Лидия Юдина

2010-01-18/09:05:30
http://www.aif.ru/


Бизнес-вумен
Эскорт-услуги 2017-03-03/18:27:02
Женский тайм-менеджмент 2015-06-21/11:58:51
Как улучшить память? 2015-04-27/15:06:12
Бремя власти (женская история) 2015-01-15/14:58:46
Как лгать непринужденно 2014-10-05/16:27:42
Если вами манипулируют… 2014-07-10/14:09:40
Харизма голоса 2013-11-24/17:28:43
Секреты успешных женщин 2013-11-15/16:57:05
25 советов, которые изменят вашу жизнь 2013-11-09/16:28:04
Правила богатства 2013-10-08/17:04:17
Работать или рожать? 2013-07-31/14:21:56
Как побороть свою застенчивость 2013-07-01/15:38:09
Женский комплекс "не замужем" 2013-06-22/14:54:31
Как использовать в жизни позитивные утверждения 2013-03-26/17:12:09
Как исправить положение, если вас недолюбливают? 2013-03-04/18:34:46
Как спланировать своё время? 2013-02-17/17:44:16
Оптимальное количество подружек 2012-10-31/14:14:29
Простой способ решения сложных житейских задач 2012-10-22/16:57:01
Научись говорить "нет" 2012-10-19/15:23:08
12 способов НИКОГДА не выйти замуж 2012-10-01/16:33:30
Укроти дикого зверя 2012-07-26/13:49:09
КАРЬЕРНЫЙ РОСТ - ЭТО ПРОСТО ! 2012-06-29/14:39:15
Как научиться экономить? 2012-06-20/11:58:56
Почему тебе не хватает самоуважения? 2012-06-05/13:12:13
На грани фола. Что делать, если тебе грубят? 2012-05-09/13:57:00
Как трудно выбрать! 2012-04-06/14:10:44
Забери меня к себе… 2012-03-13/14:52:59
Создание мотивации через ведение дневника успеха 2012-01-16/15:26:16
Трудоголизм – почему это так страшно? 2011-12-31/17:00:17
История чужого успеха. Нужно ли в нее верить? 2011-12-22/13:39:45



Реклама в Интернет

© 2005 Chertovy Kulichki Inc.